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稻田水产养殖田螺,齐抓共管增产又增收,农村创业小伙说:不亏

时间:2023-05-16 11:26:32 | 浏览:1543

前言:俗话说:“清明螺,赛过鹅”,以清明节前后螺蛳最为鲜美了。因为田螺经过一整冬的营养蓄积,肉质肥厚,蛋白质含量比其他季节更加丰富,自然就好吃多了。锋哥所在的江南水乡水系发达,土地肥沃,水产养殖自然就成为当地农民传统的创业增收项目。而利用稻

前言:

俗话说:“清明螺,赛过鹅”,以清明节前后螺蛳最为鲜美了。因为田螺经过一整冬的营养蓄积,肉质肥厚,蛋白质含量比其他季节更加丰富,自然就好吃多了。锋哥所在的江南水乡水系发达,土地肥沃,水产养殖自然就成为当地农民传统的创业增收项目。而利用稻田混养田螺在我们村里也早已有一定的年代了,不过每逢收获的季节锋哥不难就从村民的语气中听出一些责备,谁家的稻螺田今年赚钱了,而又谁家的又反而亏了?是什么原因造成的呢?现在正值清明时期,清明螺不但好吃,但也是锋哥所在地采用稻田放养螺种的好时节,我现在就根据自家多年的稻螺混养经验跟大家一起分享,希望可以为受此问题困扰的朋友们带来参考建议。

农村创业好模式,稻田水产养殖田螺亩产可增2000多元,老农说:值

一、稻螺种养模式的特点

(一)、稻螺种养的优势及特点

稻螺混养不仅可以净化水质,还可以增加收入,后续增加鱼苗投放时,起到增加水体溶氧量的作用。稻、鱼、螺在稻田共生共存,形成一条水产养殖的生态循环链,有效地促进稻螺增产提质。

(1)、田螺具有除草的作用。田螺喜欢以泥土中的微生物、细微水生动物和腐殖质及水中浮游植物、幼媺水生植物、杂草、青苔等为食物。

(2)增肥稻田的作用。田螺的排泄物可增加土壤的有机肥,从而节省了施肥量。养螺的稻田土质泛黑肥沃、透气性能及质地有了明显的改善。

(3)增强水稻的抗逆性。养螺的稻田可以大量施用、也可以不用施用无机肥料,水稻植株健壮挺拔,增强了对病虫害及在不良环境中的抗逆性能。

(4)增加经济效益。稻螺共育、互利共生,稻螺共生的稻田平均每亩可增收1500元左右,如果在市场行情好时甚至可增收2000元以上。

(二)、稻螺共生的模式规范

稻螺种养的模式虽然简单易行,但传统粗放的稻田养螺因为在不需要改造的平板田稻螺混养,无论是稻谷,还是田螺都得不到明显的增值,稍为不慎就很有可能会出现亏本。为充分发挥稻螺共生的优势,提高种养殖的产量及经济效益,目前锋哥所在地的农民在农业及水产部门的科学指导下,多已采用经稻田改造后的沟坑式养殖。在稻田里开挖田沟和集螺坑,一是为了田螺在遇到炎热或寒冬天气可以避热避冷;二是收割水稻干田时可以集螺。稻田改造时可按沟沟相连、沟坑相通、沟底面向坑倾斜的方案进行。一般的螺沟只需挖30厘米深、40厘米宽即可,集螺坑可挖成不需太大长方形或正方形,其蓄水深度在60~80厘米之间即可,用以喂食,保水防旱。选用稻田的面积也不宜过大,一般以1~3亩即可。

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(三)、田螺放养

1、品种选择

放养的品种以个体大、生长快、肉质好的中华圆田螺为佳。

2、种螺收集

用于繁殖的亲螺可到稻田、池塘或沟渠收集,应选择适宜比例的雌雄亲螺;雌螺个体大而圆,头部左右两触角大小相同且向前方伸展;雄螺个体小而长,头部右触角较左触角粗而短,末端向右内方向弯曲,其弯曲部即为生殖器。繁殖亲螺的选择标准是:螺色清淡、壳薄、体圆、个大、螺壳无破损、介壳口圆片盖完整等。

3、仔螺繁育

田螺的繁殖季节为每年的4月、5月及10月,一般每胎可产仔螺20~30个,多的甚至可达40~60个,一年中可产150个以上。出生后的仔螺经过2~3周的生长后,当重达0.025克时即可开始摄食,一般在经过一年的饲养后即可繁殖后代。

4、放养时间

一般在单季稻栽插前放养,放养的位置以集螺沟为主。

5、放养规格与数量

放养规格为5克左右幼螺,每亩可放种25000-30000只,重量约为125~150公斤。放养的螺种规格为10~15克/只,每亩放种约为30~50公斤。

6、投饵施肥

田螺为食杂性小动物,饵料可以是天然性的食物,也可以是人工配制的。天然性的食物主要是水环境中的有机生物、小昆虫、细小水生动物或水生植物的幼嫩茎叶等。但在高密度的养殖条件下,天然食物难于满足田螺的生长需要,必须适时补充投放人工肥料和饵料。并适时施一定量的粪肥,以培肥水质,提供足够的活饵料(浮游生物);同时,投喂一定数量的饼粕类、糠麸类、瓜果蔬菜、鱼虾及动物废弃物等人工饵料。

在投喂方法上锋哥日常会按如下方式进行:一般每间隔2~3天投喂一次即可,而且每次按照田螺总重量的1%~3%的比例投喂饵料。如果是蔬菜、瓜果、鱼虾或动物的内脏等在投喂前必需绞碎,再配合一定比例的麸皮、米糠、豆饼等饵料拌拌均匀后投喂;为方便田螺能舐食完全饼粕类的固体饵料,投喂前需要先用水浸泡变软。另外,田螺有喜欢夜间出来活动的特性,而且晚上摄食最旺盛,所以投饵多应选在傍晚进行,每次投喂的位置一般不应设在固定点。田螺的生长环境温度在15~30℃之间,而且最适宜的生长温度为20~28℃。除田螺在冬眠期外其他的时间都应投饵,但投喂量一般应根据当天的水质、水温以及田螺的摄食情况而灵活应变。需要注意的是,当稻田水温低于15℃或高于30℃时不需要投饵。

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7、水质管理

田螺与鱼类和其他贝类一样不能直接呼吸空气中的氧气,而是靠鳃呼吸水中的溶解氧气,且耗氧量又高,当水中的溶氧量在3.5毫克/升时,就会严重影响其摄食,而低于1.5毫克/升或水温超过40℃时,就会窒息死亡。所以,要保障养殖田螺的水质溶氧量应充足。

在田螺生长繁殖的季节要经常注入新水,以起到调节水质的作用,特别是夏季水温升高时,可采取微流供水养殖的方式效果最好;而春秋季节则以半流水式养殖较好,冬眠期则每周换水1~2次即可。平常养螺稻田的水深保持在25~30厘米之间,冬季的田螺钻入泥土中,水深保持在10~20厘米之间即可。

8、防逃

田螺有逆流的习性,经常会在入水口或滴水处群集,甚至以逆水流的方式而逃往他处,或顺水辗转而逃走;甚至有在小孔内拥群聚集以逐渐扩大孔洞,再顺水流溜走的情况。因此,有必要坚持早晚进行巡田,查补堵漏,特别要注意进、出水口处的防逃网栅,发现孔隙,要及时填补,严防田螺借势溜走。

9、病害预防

在实际生产中,田螺除了会发生缺钙软厣、螺壳生长不良和蚂蟥病危害外,一般不会发生其他的疾病。平时定期向稻螺田中泼洒生石灰水可以有效消除缺钙症;发现田中有蚂蟥活动则可用浸过猪血的草把诱捕将其彻底清除。

10、起捕上市

起捕田螺时,通常都是按捕大留小的原则进行,即将达到上市标准的田螺捕捞上市,而小的则留在田里继续饲养。起捕田螺一般都是带水捕捉,但也有利用诱饵或流水诱其群集而行,然后再用纱网捕捞。值得注意的是在当年捕捞田螺时,应考虑留足次年养殖生产所需要的螺种,以备来年繁殖仔螺的需要。

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(四)、水稻种植与管理

养螺的稻田宜栽插矮秆抗倒伏的水稻品种,可选用高产、优质,耐肥、抗病、抗倒伏、生育期适中的一季晚稻品种。水稻栽插方法与常规一季稻田的操作规程基本相同,但在田间管理上应慎重使用化肥、农药。

1、稻田施肥

由于养螺的稻田常投饵施肥,加上田螺日常的排泄物,土质相对肥沃,基本能够满足水稻生长发育所需要的养分,一般不必再另外施肥。但如果确需施肥的话,应当适量施用有机肥为主,而且巧施化肥。一般按量少次多的施肥方式,如施用尿素时用量应控制在每亩10公斤以下,而过磷酸钙每亩则施用15公斤以下。严禁施用碳酸氢铵,而且还要防止高温时施肥,有机肥也不宜大量施用,以免水质被污染而影响田螺生长。

2、稻田用药

养田螺的稻田由于生物防治和生态种养的作用,水稻一般很少发生病害和虫害,一般情况下无须用药。如确需用药,应选用多菌灵、井冈霉素等高效低毒农药。施药时最好采用微雾施用,尽量将药物喷洒在水稻茎叶上,避免农药落入水中。同时,可暂时加深水层,以稀释落入水中药物的浓度,缓解对田螺的影响。

三、稻螺种养模式的应用

(1)、加强田间的日常管理,早晚各应进行1次巡视。天气变化异常时,要勤检査进出水口的栅栏、密网,及时查漏补缺,防止田螺逃走、防晒和预防疾病。

(2)、稻田养螺要尽量避兔在养螺田内施用农药,严禁被农药、化肥污染过的水源流入稻田。同时,需要特别注意观察水源水质,一旦发现水质有任何异常就应立即排除,重新注入新水。

(3)、稻田养螺最好保持微流水,田水的深度保持在10~20厘米之间。防止干水漏水,如需在短时间内干水晒田促进水稻分蘖时,可以缓慢排水将田螺引入沟和坑中饲养。

(4)、田螺的敌害生物比较多,所以应提前做好防范。如鸭、水鸟或老鼠等都喜欢以螺为食,尤其是鸭的摄食螺量更大。此外,养殖田螺的稻田中不宜混养青鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲫鱼等,它们也以田螺为食。

(5)、避免在炎热酷暑时投入田螺苗,一般会选在傍晚时分放养比较适当

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