时间:2023-05-15 18:08:24 | 浏览:250
经常有家长买来黄骨鱼给孩子煲汤喝,但是做法却不好喝,孩子也不爱喝,今天试试我这个黄骨鱼做法,炖出来汤鲜肉嫩,关键小孩子还不挑,非常爱喝!
食材准备:两斤黄骨鱼,一块嫩豆腐,少许的生姜,猪油,少许的青椒;
首先我们准备两斤黄骨鱼,杀洗干净后,在表面上打上一字花刀。
接下来再准备一块嫩豆腐,把它切成小块儿。
起锅烧热,先加入菜油,再放入一些生姜丝,出香味之后再放入黄骨鱼,然后加入适量的食用盐,然后把黄骨鱼在锅中煎香。
把鱼肉煎香之后直接加一碗开水,把锅中的汤烧开之后,往里面放一点猪油(这样汤会更浓更好喝),煮出浮沫后,我们把上面的浮沫打掉,浮沫打掉后,我们再盖上锅盖焖炖一下,大约炖个五六分钟。
五六分钟后,此时汤变得浓稠后,就可以放入豆腐,最后在里面放一点青椒圈,撒点胡椒粉,这样就可以直接出锅,这样一道炖黄骨鱼就做好了!
小贴士:
1:一定要记住炖这种新鲜的鱼肉,千万不要放料酒!
2:注意煮黄骨鱼时间不能太长!
经常有家长买来黄骨鱼给孩子煲汤喝,但是做法却不好喝,孩子也不爱喝,今天试试我这个黄骨鱼做法,炖出来汤鲜肉嫩,关键小孩子还不挑,非常爱喝!食材准备:两斤黄骨鱼,一块嫩豆腐,少许的生姜,猪油,少许的青椒;首先我们准备两斤黄骨鱼,杀洗干净后,在表
黄骨鱼是河水鱼的一种,具有消水肿等多种功效,日常食用对身体的益处多多,是一种食用价值比较高的鱼类。那么,黄骨鱼怎么做好吃?黄骨鱼的营养价值有哪些?黄骨鱼怎么做好吃黄骨鱼味道可以清淡也可以香郁,有的人喜欢吃味道清淡的,有的人喜欢吃味道重一点的
黄骨鱼一般指黄颡鱼,属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄骨鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄骨鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。 黄骨鱼多在静水或江河缓
立夏后温度一天比一天高了,天气晴朗时户外温度已经达到35度左右,温度的升高直接带来两个影响,第一是户外活动人的感受不好,鱼的食欲降低,只会选择合适的觅食时段,第二是自然水域普遍会涨水,主要是冰雪融化后,上游水位高,与主河道相连的水域都会出现
鲫鱼可以说是大部分钓友的主要目标鱼,但想要钓好它并不是件容易的事,饵料状态,味型要注意,线组大小,鱼钩大小,浮漂的调钓等等一系列的细节都要做好才行。特别是抓口,没点功夫中鱼率还钓不到几条鱼。其实有很多次小编都建议新手钓友去钓黄骨鱼。因为这种
黄骨鱼的名字有很多种,有的叫:黄鸭叫,黄刺骨,昂刺骨,黄丫丁等等,可能还有一些我不知道的名字,这种鱼是和一般的淡水鱼不一样,因为它没有鳞片,而且鱼刺也比较少,一般常见的都是黄焖,清炖,红烧等等做法,主要是黄骨鱼的肉质鲜嫩,而且价格也不是很贵
“多吃鱼,聪明……”这句话豆妈几乎是从小听到大的。或许是为了让我更聪明一些,老妈是很彻底的执行了这句话,于是,我们家常吃鱼。(所以我现在的聪明是跟吃鱼有关吗?……)如今轮到自己做了妈妈,便常常拿这句话来教导(忽悠)着孩子~结果当然是很有成效
本期导语:好吃的黄骨鱼,这样做味道好营养足,常给孩子吃,长个健脑不发愁一年四季,一日三餐,大家好,我是精灵,平凡的上班族兼妈妈一枚,用简单的食材,为家人们准备可口的饭菜。又到了给大家介绍美食的时间了,今天来给大家介绍一道营养蒸菜的做法,它就
进入春天以后,又到了补身体的季节,今天我就来给大家分享一道,好喝的鱼汤做法如何?今天的鱼汤主食材,采用的是黄骨鱼,这是一种富含了丰富钙、蛋白质的鱼类,把它用来熬汤的话,营养价值极佳。在做黄骨鱼汤的时候,如何才能将鱼肉中的腥味去除干净,且鱼汤
黄骨鱼,极品河鲜之一,当然这么说完全是因为蓑笠哥喜欢它的味道,并没有任何人给它颁发过什么证书——也幸亏如此黄骨鱼的身价还能再接受范围之内。但是原生态、好水质的黄骨鱼基本是也就钓鱼人才能有幸品尝,毕竟下网和电鱼违法了!黄骨鱼是上色鱼钓鱼人对黄
鱼类中有一种特别的存在,外皮黏滑,长有硬刺,它就是黄骨鱼,还有一种比较通俗的叫法叫昂刺鱼。黄骨鱼营养价值颇丰,因含有叶酸和维生素B2和维生素B12,具有补气血和生乳的作用。除此之外,它还有利水消肿、调节血压、增强免疫力的作用。黄骨鱼可以炖汤
大家好,黄骨鱼也叫黄辣丁,它的肉质鲜嫩,刺少,而且营养价值丰富,特别适合老人和小孩食用。最近由于猪肉的价格下降,经常吃猪肉的我,实在是吃不下去,有点发腻了,所以呢,趁着今天天气还不错,我便去街上买了四条黄骨鱼。今天就用这四条黄骨鱼来给大家分
黄骨鱼肉质鲜美,而且营养丰富,没有小的骨头,所以深得人们的喜爱,但相对于其他的淡水鱼,黄骨鱼价格算是比较贵的,但是食物这东西,只要它贵的物有所值,那么还是很多人愿意接受的,黄骨鱼尤其适合各种年龄段的人吃,当然了它的烹饪方式也非常的多,这期的
黄骨鱼是一种淡水鱼,如果喜欢钓鱼的朋友肯定对它不会感到陌生,如果地点选择不当,钓到它的机会并不多,它的特点是味道极其的鲜美,有人说它淡水鱼中的“极品”,养殖的成功的几率不大,它必须在清澈见底的河水中才能存活下来,与娃娃鱼有的一拼,但是它数量
大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道川菜-水煮黄骨鱼,肉嫩无腥,麻辣鲜香,待客也不错。水煮黄骨鱼的川味做法,肉质鲜嫩,麻辣过瘾,一家人都爱吃。记得去年过年和老爹生日宴上我做了这