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分享黄骨鱼的做法,简单易学,鱼肉鲜嫩无腥味,一锅不够吃

时间:2023-05-15 20:57:53 | 浏览:728

大家好,我是娟子今天来为大家分享一道黄骨鱼最新的做法,特别好吃,做法还很简单,黄骨鱼其营养价值极高,富含蛋白质,有利于生长发育等等。深受大家的青睐喜爱,那么黄骨鱼的做法步骤是怎么样的呢?下面我们一起来看看娟子是如何制作的;1;先将处理好的黄

大家好,我是娟子今天来为大家分享一道黄骨鱼最新的做法,特别好吃,做法还很简单,黄骨鱼其营养价值极高,富含蛋白质,有利于生长发育等等。深受大家的青睐喜爱,那么黄骨鱼的做法步骤是怎么样的呢?

下面我们一起来看看娟子是如何制作的;

1;先将处理好的黄骨鱼清洗干净

2;锅中倒油烧热,放入洗净的黄骨鱼,煎至两面微黄时,盛入砂锅中

3;锅中再倒入少许的油放入切好的姜片和蒜片,翻炒出香味

4;锅中再倒入适量的清水,锅中水煮开后倒入砂锅中

5;锅里油温烧热后,加少许的盐,磕入三个鸡蛋煎成荷包蛋,放入砂锅中

6;大火煮开撇去浮沫,转小火煲5分钟

7;5分钟过后放入适量的盐调味,再放入切好的青辣椒,煮出辣椒味,不喜欢吃辣的也可以不用放,继续煮两分钟就可以了。

8;黄骨鱼这样做味道特别的鲜,荷包蛋外焦里嫩非常的好吃,喜欢的朋友可以试一试呀!

黄骨鱼中含有丰富的蛋白质以及镁、钠、钾等各种矿物质,具有很高的营养价值和药用价值。如果经常食用黄骨鱼的话,将会起到很好的补血健脑和强健骨骼、增强免疫力的效果。

适宜人群:

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。

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