时间：2023-05-15 20:55:00 | 浏览：518
近期淡水鱼市场可谓是全线下跌，各类鱼都迎来了一波下滑，如鲤鱼塘口从9.8元跌至5.8元/斤，黑鱼行情相比前期也跌了2元左右，其中2-3斤重的为9元/斤，4斤头的为9.5元一斤，5斤头的9.8元一斤，1-2斤重的更是探底7.5-7.8元/斤。
鮰鱼也是如此，目前2-3斤重的已探底9元一斤，江门1斤多的更是跌至8.2元/斤；鳜鱼跌得也很猛，价格几乎腰斩，塘口价从近70元跌至30-32元一斤。
鱼价的下跌，一方面是新鱼迎来了上市，一方面是受“黑天鹅”的影响，结果市场的销量大跌，鱼价自然是难以支撑。然而，在鱼价下跌的同时，鱼饲料价格却持续性上涨，这到底咋回事？
在5-6月份时，黄骨鱼塘口价全面上涨至14元以上，其中大鱼更是在16元/斤，当时鱼农一亩鱼塘可赚几万元。然而，8月开始，各地鱼价迎来了一波下跌。其中广东4两头的为11.2-11.3元/斤，5两头的为12.5元/斤，4两以下的小鱼直接拒收，出现了“烂市”局面。如此来看，黄骨鱼相比前期跌了3元/斤，鱼农的利润持续缩水中。
湖州也是黄骨鱼的养殖产区，主要销售苏沪两地，但江苏高速口封道，运输受阻，当地的餐饮需求大减，结果湖州黄骨鱼一周大跌1.5元，目前4.5两14元/斤，3两头的13-13.5元/斤。
四川餐饮消费正常，日出货量10-12万斤，6寸11.5元/斤，4村10.5元/斤，当地黄骨鱼价格偏低，市场供应紧张，不过受全国鱼价低迷影响仍然涨不动。湖北地区，5.5村的11-11.5元/斤，6寸11.5-12元/斤，7寸13.5元/斤，目前市场交易冷清，外地车辆基本看不到，鱼农出货积极。
湖南地区已不让外地车进入，但本地走货量低迷，餐饮需求有限，目前6.5存塘口也才11.2元一斤，处于有价无市的局面。
加州鲈行情也不是太好，目前各地的走货量都出现了下滑，特别是湖北、江苏、河南等地的餐饮低迷，宴席也暂停举办，从而导致加州鲈需求大减，广东地区尽管没实施严厉防控，但销量也大减30%。主要是天气炎热，外地客商拉到北方后，因排队查核算等，鱼死亡较多，因此外地客商很少再去拉鱼。
从佛山鱼价来看，6两头13.5元/斤，8两头14-14.5元/斤，因当地的鲈鱼烂身比较严重，鱼农的出货量高，因此价格相比一周前跌了0.8元。潮州统货塘口跌至12.5元，比起上个礼拜跌了1元，因价格下跌，当地鱼农出货量低。
环太湖地区，因江苏酒席全部叫停，餐饮基本停滞，结果鲈鱼走货低迷，本地的需求也不是太高，目前已有价无市。湖北地区的走货量相比7月份减少了2/3，且因管控严格，手续麻烦，很多人放弃外运。
近期的牛蛙行情可谓是大跌，目前澄海3-5两头的中蛙跌至3-4元/斤，这个价格可谓是白菜价，而蛙农们也直接进入了亏损中。至于为何，还因当地加大对牛蛙养殖场的拆除，蛙农只好无奈将其抛售，结果牛蛙价格大跌8元一斤，可谓是损失惨重。
重庆、成都等地也受广东的市场冲击，目前2-4两规格的也才6元一斤，这个价格鱼农也只是刚保本。就算是大蛙，行情也快速跳水，从17元跌至8-9元。
而在长江中下游流域，因受防控升级的影响，餐饮需求低迷，牛蛙价格也迎来大跌，蛙农加快了抛售力度。如3-5两规格的7元一斤，3-7两规格的8.5元一斤，4-7两规格的9元一斤，小蛙已跌至6-6.5元/斤。
不过因这几天出货量多，市场上的大蛙很难收到，接下来预计牛蛙行情会迎来回暖。
今年上半年，草鱼行情上涨了50%以上，其零售价从往年的6-7元一斤涨至14-15元一斤。但从7月份开始，草鱼就因上市量偏多而降价，到了8月份再受运输受阻，价格又一次下跌。
如广州统货已跌至6.2-6.3元/斤，中山产区为6.3-6.7元/斤，主要是受外地鱼车到货量减少，本地的需求不多，鱼价出现了一波大跌，而在5月份时草鱼可是涨破8元以上，可见如今价格低迷。
两湖地区，2-3斤草鱼已跌至8-8.5元/斤，主要是价格下跌，出鱼量偏多，而外省车辆到货量少；江西地区新鱼迎来了上市，当地的鱼价也持续低迷，新鱼已探底6元/斤，2斤重的8元/斤；江苏产区，2斤重的8元一斤，4斤重10元一斤，周环比跌了8毛一斤。
目前来看，草鱼行情不尽人意，接下来南方草鱼陆续进入出售期，预计价格还有下跌的空间。不过对消费者而言，草鱼下跌也意味大家的购买压力降低。
近期淡水鱼市场可谓是全线下跌，各类鱼都迎来了一波下滑，如鲤鱼塘口从9.8元跌至5.8元/斤，黑鱼行情相比前期也跌了2元左右，其中2-3斤重的为9元/斤，4斤头的为9.5元一斤，5斤头的9.8元一斤，1-2斤重的更是探底7.5-7.8元/斤。
黄骨鱼是河水鱼的一种，具有消水肿等多种功效，日常食用对身体的益处多多，是一种食用价值比较高的鱼类。那么，黄骨鱼怎么做好吃?黄骨鱼的营养价值有哪些?黄骨鱼怎么做好吃黄骨鱼味道可以清淡也可以香郁，有的人喜欢吃味道清淡的，有的人喜欢吃味道重一点的
黄骨鱼一般指黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄骨鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄骨鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。 黄骨鱼多在静水或江河缓
立夏后温度一天比一天高了，天气晴朗时户外温度已经达到35度左右，温度的升高直接带来两个影响，第一是户外活动人的感受不好，鱼的食欲降低，只会选择合适的觅食时段，第二是自然水域普遍会涨水，主要是冰雪融化后，上游水位高，与主河道相连的水域都会出现
鲫鱼可以说是大部分钓友的主要目标鱼，但想要钓好它并不是件容易的事，饵料状态，味型要注意，线组大小，鱼钩大小，浮漂的调钓等等一系列的细节都要做好才行。特别是抓口，没点功夫中鱼率还钓不到几条鱼。其实有很多次小编都建议新手钓友去钓黄骨鱼。因为这种
黄骨鱼，极品河鲜之一，当然这么说完全是因为蓑笠哥喜欢它的味道，并没有任何人给它颁发过什么证书——也幸亏如此黄骨鱼的身价还能再接受范围之内。但是原生态、好水质的黄骨鱼基本是也就钓鱼人才能有幸品尝，毕竟下网和电鱼违法了！黄骨鱼是上色鱼钓鱼人对黄
导读：俗话说“一竿在手，其乐无穷 ”，每当想吃鱼或者遇到不愉快的事情时，我都会选择一个安静的地方来钓鱼，如果当天能钓上几条自己喜欢吃的鱼，所有的事情都迎刃而解，所以老胡建议大家，如果您是性子急、喜欢吃的鱼人，不如多学学钓鱼。而老胡的家乡是著
黄骨鱼的名字有很多种，有的叫：黄鸭叫，黄刺骨，昂刺骨，黄丫丁等等，可能还有一些我不知道的名字，这种鱼是和一般的淡水鱼不一样，因为它没有鳞片，而且鱼刺也比较少，一般常见的都是黄焖，清炖，红烧等等做法，主要是黄骨鱼的肉质鲜嫩，而且价格也不是很贵
“多吃鱼，聪明……”这句话豆妈几乎是从小听到大的。或许是为了让我更聪明一些，老妈是很彻底的执行了这句话，于是，我们家常吃鱼。（所以我现在的聪明是跟吃鱼有关吗？……）如今轮到自己做了妈妈，便常常拿这句话来教导（忽悠）着孩子~结果当然是很有成效
鱼类中有一种特别的存在，外皮黏滑，长有硬刺，它就是黄骨鱼，还有一种比较通俗的叫法叫昂刺鱼。黄骨鱼营养价值颇丰，因含有叶酸和维生素B2和维生素B12，具有补气血和生乳的作用。除此之外，它还有利水消肿、调节血压、增强免疫力的作用。黄骨鱼可以炖汤
大家好，黄骨鱼也叫黄辣丁，它的肉质鲜嫩，刺少，而且营养价值丰富，特别适合老人和小孩食用。最近由于猪肉的价格下降，经常吃猪肉的我，实在是吃不下去，有点发腻了，所以呢，趁着今天天气还不错，我便去街上买了四条黄骨鱼。今天就用这四条黄骨鱼来给大家分
黄骨鱼名字有多种叫法，地区不同可能叫法也不一样，比如我们安徽这边叫昂子，当然也有地方叫昂刺、黄鸭叫、黄辣丁等等。黄骨鱼肉质鲜美，其生长速度比较慢，但却是不可多得的美味。黄骨鱼是肉食性鱼种，喜欢吃小鱼小虾，别看其个头不大，但却是名副其实的掠食
黄骨鱼是一种生长迅速、肉质鲜美的淡水鱼类，因其肉质呈现出淡黄色而得名。近年来，随着人们对健康食品的需求增加，黄骨鱼养殖成为了一项备受瞩目的产业。在本文中，我们将详细介绍黄骨鱼养殖的方法及其赚钱前景。一、黄骨鱼的生物特性黄骨鱼是一种亚热带鱼类
导语：春天吃牛羊肉不如吃它，才15块钱1斤，低脂高蛋白营养足，炖上一大锅滋补下饭又解馋，太香了！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春天正是孩子们长身体得最佳时期，这时要多注意营养搭配，对于一个普通家庭来说，牛羊肉的价格比较
黄骨鱼，又叫黄辣丁，是淡水鱼中比较受欢迎的一种水产。因背部有硬刺，且经常扎伤人，所以很多人是对它又爱又恨。黄骨鱼因其价廉物美，肉质嫩滑，味道鲜美而备受食客的喜欢。在川菜中有很多关于这种鱼的烹饪方法，今天，厨子给大家推荐一道菜：软烧黄骨鱼，希
