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你需要知道的关于黄骨鱼的常识

2023-05-15 20:37:34 243

摘要: 介绍黄颡鱼,四川人吃的黄辣丁,南方人的黄骨鱼,是我国优质的名贵鱼类,属淡水底层鱼类,生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食,以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵,对生态环境的适...

介绍

黄颡鱼,四川人吃的黄辣丁,南方人的黄骨鱼,是我国优质的名贵鱼类,属淡水底层鱼类,生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食,以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵,对生态环境的适应性较广,对营养和其它环境因素的要求不高,。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。

黄颡鱼鱼体粗壮,头略平扁,躯干、尾侧扁,背倾斜,胸、腹宽阔平坦,头顶皮肤单薄,表皮比较粗糙,吻唇圆,眼中等,口裂大,齿细小呈绒毛状,唇薄而简单,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,须4对,鳃盖8条至10条,尾鳍深分叉,其特征鱼一般鱼类有较大的差异。

黄颡鱼作为药用常取其全鱼。在珠江三角和我市的茶楼、食肆、海鲜酒家,食客可以尝到一种叫黄颡鱼的新品种,肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者欢迎。其肉性味甘、平,有祛风之功效。

颡鱼的养殖

养殖技术 养殖池塘以每口3-5亩、水深1.5-2.0米为宜,换水条件良好,并配套增氧机。放养前干塘每亩施放150公斤生石灰消毒,3天后注入新水,培肥后才能放苗。黄颡鱼的养殖要注意几个问题:

一、养殖条件不论池塘、网箱或其它养殖水体,其水源必须充足并无污染,底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。二、鱼种来源鱼种可以是从江河湖泊捕捞的,也可以是人工繁育出来的,不论其来源如何,都必须进行标粗培育,放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克,这样的规格成活率高、生长速度较快,能及时地达到上市的商品鱼规格(150克以上)。放养鱼种在当年3月底以前完成,当年12月之前能捕获上市,减少过冬的损耗和死亡。三、投喂质量高的饲料饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类,因此,投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上,5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂,6月至8月水温高,黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期,可按鱼体重的4%至5%喂料;9月以后水温逐步下降,精饲料的投喂量逐步减少,并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。每天定点投喂1至2次。

四、注意水质的调节和疾病的防治黄颡鱼对水质的要求较高,要保持水的透明度35至45厘米,PH值6.5至8,每月换水一次,池塘中安装增氧机,定时或不定时开机,增加水中的溶氧,避免或减少浮头或泛塘现象,浮头时可使用众邦邦久氧配合大颗增氧颗粒使用,可迅速缓解浮头,使黄颡鱼生长正常。鱼有病要及时防治,做好预防工作,定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒,杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物,减少疾病的发生。

想要做好养殖工作就要做好准备辅助工作:预防重于治疗,早发现早治疗,对症施治,科学合理用药,重保健,轻治疗,关注我带你了解更多你不知道的水产养殖知识。

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