时间：2023-05-15 17:36:46 | 浏览：88
我爸喜欢吃鱼，但总是抱怨我妈做的鱼不好吃，原因在于，我爸喜欢吃草鱼、鳊鱼等淡水鱼，而我妈却喜欢买带鱼、鲈鱼、黄骨鱼等没有太多鱼刺的。
家里的餐桌上隔三差五就会有鱼，不是清蒸鲈鱼、就是糖醋带鱼、红烧黄骨鱼，但我爸每次吃鱼都愁眉不展。
这天，我老丈人来家里做客，看见我爸吃鱼的时候愁容满面，于是便问道：亲家，你是不欢迎我吗，为什么这样不开心？
“我不明白，孩子他妈，为什么总是做这种鱼吃”。我爸说。
我老丈人笑呵呵地说道：“不好吃？这鱼烧得很好吃啊！”
我爸端起酒杯同他亲家对饮一口之后说道：“好吃？我还不知道孩子他妈的手艺，这黄骨鱼烧得好吃，从何说起啊？”
“假如今天我来你家做客，你只能给我准备腌菜、萝卜等素菜，你觉得是鱼好吃还是这些咸菜好吃？”我老丈人没有回答，反问道。
“不......”我爸回答道。
“如果我们今天吃的是酸辣土豆丝、油炸花生米、醋溜大白菜，你也认为这些青菜比今天餐桌上的黄骨鱼好吃？”老丈人喝了一口白酒后继续问道。
“那肯定是没有黄骨鱼好吃！”我爸肯定地回答道。
“让你天天吃大鱼大肉，天天吃排骨藕汤、红烧猪蹄、卤牛肉，你愿意吗？”
“不愿意！还是需要搭配一些蔬菜的，大白菜、茄子、黄瓜、生菜。”
“让你天天吃你喜欢的草鱼、鲫鱼、鳊鱼等淡水鱼，你愿意吗？”
“当然也是不行的！”
“这就对了。亲家，你的生活已经非常美好了，为什么还要每天在吃黄骨鱼的时候愁容不展了？”我老丈人微笑着说。
一下子，我爸就释怀了。
今天说起黄骨鱼这个话题，让我想起了多年前的往事，借着这个机会给大家说黄骨鱼的事情吧，这种黄骨鱼不建议吃，我也是今天才知道，很多人都在买，都看看！
大家可以在评论区留言，说说您的看法？您喜欢吃哪种淡水鱼、海鱼？
不知道大家遇到过这样的黄骨鱼没有？可能会有一些商家，为了自身的利益，销售的黄骨鱼口感不好，虽然去菜市场买黄骨鱼的时候，也确实无法得知商家销售的黄骨鱼是否美味、黄骨鱼是否有问题？但至少可以采取如下应对措施？
1、尽量选择大型超市购买，质量有保障的同时，也不会出现短斤少两的问题。
2、在大型超市购买，自由挑选，虽然价格会比菜市场贵一些，但买得也放心。
3、黄骨鱼的色泽应该是这样的：活体背部黑褐色，至腹部逐渐浅黄色，沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块，尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
1、仔细分辨黄骨鱼的颜色，通常是黑黄色，而不是黄色，在购买黄骨鱼的时候，应该是黑中带黄，如果不是黑中带黄那就要注意了，如果黄骨鱼全是都是黄色的，那就要注意了。
2、用小刀刮一刮黄骨鱼的鱼皮，因为有很多的黏液，如果用小刀刮黄骨鱼，黏液是琥铂的透明黄色，而且黏液是成团不松散的，那就是优质好鱼，如果刮下来的黏液是松散还是透明的琥铂色，那就要注意了。
黄骨鱼，学名叫做黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼，自然条件下，以动物性饲料为主，在我们国家分布在珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系。
活体背部黑褐色，至腹部逐渐浅黄色，沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块，尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
黄骨鱼的家常做法通常有：红烧黄骨鱼、豆腐炖黄骨鱼汤、黄骨鱼焖豆腐、干锅黄骨鱼、豉汁蒸黄骨鱼等，下文我们给大家简单说说红烧黄骨鱼的做法？
1、需要准备姜蒜、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、白醋。
2、宰杀黄骨鱼之后，清洗干净用厨房纸吸干水分。
3、姜蒜切片，热锅热油，放入姜蒜爆香，下入豆瓣酱炒出红油。
4、轻轻放入黄骨鱼，小火慢煎，让黄骨鱼外皮紧实。
5、放入香醋，继续煎一会之后，添加没过黄骨鱼的水量，再放入生抽、老抽、大火烧开之后转中小火焖煮5分钟。
6、之后翻面再焖煮5分钟，就可以大火收汁。
7、出锅前撒上香葱，一盘美味的红烧黄骨鱼就做好了，之所以不放食盐，那是因为豆瓣酱就有咸味。
写到最后，还想啰嗦几句，今天才知道，这种黄骨鱼不建议吃，好多人还不懂，看完长知识了，大家要着重在意黄骨鱼的色泽，优质的黄骨鱼通常是这样的：
活体背部黑褐色，至腹部逐渐浅黄色，沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块，尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。
黄骨鱼是河水鱼的一种，具有消水肿等多种功效，日常食用对身体的益处多多，是一种食用价值比较高的鱼类。那么，黄骨鱼怎么做好吃?黄骨鱼的营养价值有哪些?黄骨鱼怎么做好吃黄骨鱼味道可以清淡也可以香郁，有的人喜欢吃味道清淡的，有的人喜欢吃味道重一点的
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立夏后温度一天比一天高了，天气晴朗时户外温度已经达到35度左右，温度的升高直接带来两个影响，第一是户外活动人的感受不好，鱼的食欲降低，只会选择合适的觅食时段，第二是自然水域普遍会涨水，主要是冰雪融化后，上游水位高，与主河道相连的水域都会出现
鲫鱼可以说是大部分钓友的主要目标鱼，但想要钓好它并不是件容易的事，饵料状态，味型要注意，线组大小，鱼钩大小，浮漂的调钓等等一系列的细节都要做好才行。特别是抓口，没点功夫中鱼率还钓不到几条鱼。其实有很多次小编都建议新手钓友去钓黄骨鱼。因为这种
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黄骨鱼名字有多种叫法，地区不同可能叫法也不一样，比如我们安徽这边叫昂子，当然也有地方叫昂刺、黄鸭叫、黄辣丁等等。黄骨鱼肉质鲜美，其生长速度比较慢，但却是不可多得的美味。黄骨鱼是肉食性鱼种，喜欢吃小鱼小虾，别看其个头不大，但却是名副其实的掠食
黄骨鱼是一种生长迅速、肉质鲜美的淡水鱼类，因其肉质呈现出淡黄色而得名。近年来，随着人们对健康食品的需求增加，黄骨鱼养殖成为了一项备受瞩目的产业。在本文中，我们将详细介绍黄骨鱼养殖的方法及其赚钱前景。一、黄骨鱼的生物特性黄骨鱼是一种亚热带鱼类
